advertisement club_uz conditions culturallife elections_law_uz elections_uz_2009 investigation_market_tashkent law_uz main_news ministersuz new_tashkent_2200 religion rules uzbekistan vuz_uz wap 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 01 poll poll tashkent andizhanskaya buharskaya ferganskaya dzhizakskaya namanganskaya navoiyskaya kashkadaryinskaya samarkandskaya syrdaryinskaya surkhandaryinskaya tashkentskaya khorezmskaya karakalpakstan world tashkent andizhanskaya buharskaya ferganskaya dzhizakskaya namanganskaya navoiyskaya kashkadaryinskaya samarkandskaya syrdaryinskaya surkhandaryinskaya tashkentskaya khorezmskaya karakalpakstan world
16.12.2019 / 02:16 msk / 04:16 uzb
Регион   
Authorization
e-mail
пароль
регистрация   вход
Как вы относитесь к созданию атомной отрасли в Узбекистане?
Голосование продлится до 31.12.19

Результаты  |  Архив голосований
Архив новостей
Печатная версия Печатная версия


Обзор с базаров Ташкента: полезные овощи
05.05.2010 21:18

ТАШКЕНТ, 5 мая. /УЗИНФОРМ/. В Ташкенте весна в самом разгаре. На улице жара, а у большинства людей, как и следовало ожидать, после зимы ослаб иммунитет, граждан подкосил авитаминоз.

Чтобы поднабрать недостающих витаминов, следует употреблять побольше овощей и фруктов.

Сегодня мы подготовили для вас специальный весенний обзор цен на овощи.

Итак, начнем с самой распространенной и всеми любимой картошки - она отличается не только вкусовыми достоинствами, но и наличием целого ряда витаминов, минералов и полезных веществ, таких как клетчатка, которая не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, а, следовательно, ее можно употреблять в период обострения некоторых заболеваний желудка, кишечника; также витамин С; соли калия, полезные при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек. Стоимость картошки на рынке на сегодняшний день 600-1000 сум.

Помидоры также славятся своим превосходным вкусом, но помимо этого в томатах имеется каротин - провитамин А, аскорбиновая кислота, витамины группы В, калий, фосфор, железо, органические кислоты, клетчатка. Помидоры особенно полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. На базаре эти овощи одни из самых дорогих- 2000-2500 сум за кг.

Огурчики, улучшающие усвоение пищи, в себе хранят витамины С, В1, В2, а также соли калия и клетчатку, которая стимулирует моторную функцию кишечника. Зеленые друзья с грядки полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, при ожирении, при некоторых заболеваниях суставов, связанных с обменов веществ. Их стоимость на рынке варьируется от 1000 до 1500 сум.

Лук является хорошим витаминным средством, особенно рекомендуемым в зимне-весенний период, но использующимся круглый год. Значительное количество минеральных солей в луке при его использовании в пищу способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит. Сей полезный овощ на рынке стоит нынче 500 сум.

Хрустящая морковь содержит в большом количестве каротин, из которого в организме человека образуется витамин А. Также морковь богата витамином С, В, солями калия, которые рекомендуются при болезнях сердечно-сосудистой системы. Оранжевую красавицу следует употреблять при болезнях желудка и кишечника, почек, при запорах. Ее цена - 500-1000 сум.

Ранняя редиска, как доказали ученые, имеет высокое содержание в ней ряда необходимых человеку витаминов. Популярный в нашей стране корнеплод на рынке можно взять по 500-700 сум за пучок из 10 штук.

Свекла богата клетчаткой, органическими кислотами, минеральными солями, такими как калий, магний, витаминами, а также отличается высоким содержанием сахара. Клетчатка, сахар и органические кислоты усиливают перистальтику кишечника, оказывают послабляющее действие, поэтому полезны при запорах. Стоимость свеклы на базаре от 500 сум.

Белокочанная капуста, богатая витамином С, U, витаминами группы В, калием, кальцием, фосфором, на рынке продается по 600-800 сум за кг. Она полезна при запорах, содержит много клетчатки, повышает отделение желудочного сока.

Репа как овощное и лекарственное растение известна с глубокой древности. Растение обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием, ее отвар принимают при острых ларингитах, вызывающих резкий кашель, что актуально в весенний период, при охриплости голоса, астме, употребляют как мочегонное и легкое слабительное и как средство, улучшающее сон и успокаивающее сердцебиение. Полезная в любом виде, и в сыром, и в вареном, репка продается на базарах по 500-800 сум за пучок.

Цветную капусту, которая усваивается организмом лучше других видов капусты, на рынке вы купите за 700 – 1500 сум. В этом виде капусты имеется меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она легко переваривается и меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Особенно она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании. При пониженной секреторной функции желудка рекомендуются к употреблению блюда из отваренной цветной капусты. При язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки разрешается капуста цветная и запрещается белокочанная. При заболевании печени и желчного пузыря из овощей рекомендуются только те, которые повышают отделение желчи и способствуют регулярному опорожнению кишечника. К ним относят и цветную капусту.

Желаем Вам как можно легче и безболезненнее пережить эту весну и победить авитаминоз!

УЗИНФОРМ

Назад | Наверх Печать статьи Печать статьи
Остальные новости
В прессе пишут
Совместное заявление министров иностранных дел Азербайджанской Республики, Республики Армения, Республики Беларусь, Республики Казахстан, Кыргызской Республики, Республики Молдова, Российской Федерации, Республики Сербии, Республики Таджикистан, Туркменистана и Республики Узбекистан по случаю 75-летия Победы во Второй мировой войне на 26-й встрече Совета Министров иностранных дел государств-участников ОБСЕ (г.Братислава, 5-6 декабря 2019 года)
Обзор прессы с 2 по 8 декабря
09.12.2019
Выступление Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева на Консультативной встрече глав государств Центральной Азии
Обзор прессы с 25 ноября по 1 декабря
30.11.2019
Выступление Президента Узбекистана Шавката Мирзиёева на 20-м пленарном заседании Сената Олий Мажлиса
Обзор прессы с 17 по 23 июня
24.06.2019
Выступление Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева на торжественной церемонии открытия Года Казахстана в Узбекистане
Обзор прессы с 15 по 21 апреля
17.04.2019
Блоггеры обсуждают
Итоги Чемпионата Азии по художественной гимнастике
Blog Afisha
Основные таможенные правила Республики Узбекистан
qmmp
Международный конгресс по журналистскому образованию
BINAFSHA
Ящик пива за лучшее фото
Blog Afisha