ТАШКЕНТ, 28 августа. /УЗИНФОРМ/. Президент Узбекистана Ислам Каримов подписал постановление Кабинета Министров "О дополнительных мерах по углублению переработки сельскохозяйственного сырья, увеличению объемов производства и расширению ассортимента выпуска продовольственных товаров на 2012-2015 годы" (№252 от 23 августа 2012 года).

В документе приводится ряд проблем пищевой промышленности Республики, требующих решения. В их числе:

• несоответствие уровня промышленной переработки сельскохозяйственного сырья спросу населения и отраслей экономики на готовые продовольственные товары, имеющимся возможностям и ресурсам,
• моральный и физический износ действующих производственных мощностей многих перерабатывающих предприятий,
• ограниченный ассортимент выпускаемых продовольственных товаров, не отвечающее возросшим требованиям качество продукции,
• нерешенность вопросов стимулирования дехканских и фермерских хозяйств, осуществляющих поставки мяса и молока для перерабатывающих предприятий, формирования собственной устойчивой сырьевой базы предприятий-агрофирм.

Цель принятого постановления – обеспечение более углубленной переработки сельскохозяйственного сырья на отечественных предприятиях и на этой основе увеличения объемов и расширения ассортимента выпуска современных качественных продовольственных товаров, конкурентоспособных на внутреннем и внешнем рынках.

Президент одобрил Программу дополнительных мер по углублению переработки сельскохозяйственного сырья, увеличению объемов производства и расширению ассортимента продовольственных товаров на 2012-2015 годы. Согласно документу, производство плодоовощной продукции и винограда в Узбекистане в ближайшие 4 года увеличится с 10,9 до 12,7 млн. тонн, степень ее переработки с 10,8 до 16,0%.

Прогноз выпуска и переработки сельхозпродукции в 2012-2015 годах:

Программой предусмотрено расширение среднегодовых посевных площадей и производства нетрадиционных масличных культур, а также выпуска растительного масла. Так, под сою ежегодно будут засеиваться 10 тысяч га поливных земель (валовый сбор прогнозируется в объеме 15 тысяч тонн), подсолнечник – 17 тысяч га (25,5 тысяч тонн), махсар – 60 тысяч га (30 тысяч тонн). Расчетный объем производства растительного масла составит при этом 14 916,9 тонн.

Напомним, что в Узбекистане также принята Программа мер по расширению и развитию пищевой промышленности в 2012-2015 годы, направленная на создание новых, реконструкцию и модернизацию действующих предприятий масложировой и пищевкусовой промышленности, а также по переработке мясомолочной, плодоовощной продукции и винограда, по которым разработаны сетевые графики и осуществляются конкретные меры по их реализации. Для насыщения внутреннего потребительского рынка качественными продовольственными товарами за последние 3 года в Республике введены в действие свыше 540 новых предприятий, освоен выпуск более 152 новых видов продукции.

УЗИНФОРМ