НАВОИЙСКАЯ ОБЛАСТЬ, 18 февраля. /УЗИНФОРМ/. В пекарне предпринимателя Нормурода Шодиева, открытой в населенном пункте Жалоир Карманинского района, начали выпечку сдобных булочек для столовой и буфета местного агроэкономического колледжа.

Ежедневно для столовой колледжа и дастархана жалоирцев в пекарне производят около тысячи вкусных сдобных булочек и 1500 килограммов формового хлеба из пшеничной муки высшего и первого сортов. Минипредприятие оснащено современным хлебопекарным оборудованием, в том числе, современными электрическими жарочными шкафами, произведенными в городе Саратов (Россия).

Сегодня в сельских населенных пунктах района действует 23 частных цеха по выпечке хлебобулочных изделий с подобным оборудованием и 15 частных цехов по производству кондитерских и макаронных изделий. В сутки они поставляют на дастархан сельчан свыше 40 тысяч килограммов повседневно необходимого продукта.

УЗИНФОРМ