В Намангане идет подготовка к играм "Баркамол авлод"01.05.2014 12:52НАМАНГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 1 мая. /УЗИНФОРМ/. В Намангане идет напряженная подготовка к республиканским соревнованиям "Баркамол авлод-2014": решаются многие организационные вопросы, в том числе и по размещению гостей, организации питания, культурного досуга и проживания. Особое внимание уделяется и санитарно-гигиеническому состоянию кафе, гостиниц, медицинскому обслуживанию и другие.
По словам члена специальной группы центрального областного штаба "Баркамол авлод-2014", заведующей отделом областного центра Госсанэпиднадзора Гавхарой Нишановой, за каждым объектом закреплены ответственные специалисты, проводятся работы по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Утвержден график своевременного вывоза бытовых отходов, выделен транспорт и для доставки скоропортящихся продуктов. Приняты меры для предотвращения массовых отравлений и тому подобных негативных явлений, заключены договора с предпринимателями на поставку продуктов. Поставщики предусмотренных меню продуктов обязаны иметь гигиенические сертификаты и сертификаты соответствия.
Ведется контроль и за соблюдением санитарно-гигиенических норм в системе общественного питания, в частности, уделяется внимание маркировке кухонного инвентаря, наличию оборудованных термометрами холодильников для хранения продуктов и т. п. Все повара, официанты и работники пищеблока обязаны пройти медицинский осмотр.
Кроме того, по приказу областного управления здравоохранения приняты меры по организации скорой медицинской помощи, создан запас медикаментов, привлечены врачи и медсестры. Все это позволит избежать опасных эксцессов, которые могли бы омрачить праздник.
УЗИНФОРМ