ТАШКЕНТ, 27 июля. /УЗИНФОРМ/. Узбекистан по праву считается родиной самого лучшего хлопка, вкуснейшего плова и ароматных лепешек. Напомним, что многие обычаи и традиции связаны в Узбекистане с лепешками. К примеру, в семью пришли сватать дочку. Родители девочки разломали принесенную лепешку - они согласны отдать дочь за молодого человека, от которого пришли сваты.

Ни одна трапеза в Узбекистане не обходится без сдобной вкусной лепешки. А, как известно, спрос рождает предложение: в каждой махалле, на каждом базаре Вы найдете лепешечников, заманивающих Вас купить у них лепешку. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию обзор самых ходовых на рынке Ташкента лепешек.

Обычную лепешку на базарах Вы купите за 300-400 сум.

Лепешка, испеченная на тесте с молоком, среди лепешечников называемая «Цветочек», на базаре стоит 400-500 сум.

Сдобная лепешка «ширмай-нон», по праву считающаяся высокопитательным и лечебным продуктом, стоит 500-600 сум.

Хорезмская слоеная лепешка продается за 600-800 сум.

Среди патыров популярны кокандский, ташкентский и самарскандский патыры. Кокандский патыр стоит 700-900 сум, ташкентский большой патыр – 800 сум, ну а самаркандский – 1000 сум.

 Приятного аппетита!

УЗИНФОРМ