БУХАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, 18 августа. /УЗИНФОРМ/. В Бухаре в центральном парке культуры и отдыха проходит традиционный, пятнадцатый по счету, "Праздник дыни" ("Ковун сайли").

Цель проведения праздника дыни состоит в обеспечении населения качественной и дешевой сельскохозяйственной продукцией, в развитии бахчеводства, возрождении некоторых забытых сортов дынь на основе богатого опыта национального земледелия.

В связи с этим 180 фермерских хозяйств из 11 районов области на празднично оформленных павильонах представили по доступным ценам около 100 видов сладкой продукции.

Дарами щедрой бухарской земли могли полакомиться как взрослые, так и дети. Большой интерес к празднику проявляли и многочисленные гости города.

Представители каждого хозяйства, участвовавшего в празднике, привезли от 30 до 40 тонн бахчевой продукции. В широком ассортименте представлены такие сорта дыни, как кукча, амири, бекзоди, бури кала, окнавот, темир тирнок, ширин бешар, босволди и многие другие.

Как сказал Исмоил Асадов, бахчеводством он занимается очень давно и выращивает до 57 видов дыни. Чтобы урожай получился хорошим, делается ставка на грамотных специалистов, которые успевают вовремя поливать и удобрять землю. За все это время образовались собственные традиции и секреты, с которыми он делится с начинающими фермерами.

Помимо дыни на этом празднике были представлены всевозможные изделия их этого плода, а также в широком ассортименте и другая фруктово-ягодная продукция. Фермеры также с удовольствием помогали покупателям сделать лучший выбор, устроив сладкую дегустацию.

В рамках праздника мастера выращивания бахчевых, добившиеся высокой урожайности, будут награждены ценными подарками.

УЗИНФОРМ